Още

    Tag: готвене

    Викторианската готвачка

    През ХІХ-ти век в английските богати домове, където имало готвачка, тя смятала именно себе си за най-главната фигура в къщата. Причината била проста: нали, ако храната харесвала на стопанина, съпругата му трудно...

    Кога човекът е започнал да готви храната си

    Листа, кора, плодове, сурово месо, ларви -  това не е нова модерна диета на известни личности, а ежедневната храна на приматите, от която, ако теорията за еволюцията е вярна, е произлязъл човекът....

    Химия, физика и готвене: какво е молекулярна кухня?

    "Проблемът на нашата цивилизация е, че можем да измерим температурата на атмосферата на Венера, но не можем да си представим какво се случва вътре в суфлета на масата ни." Това изречение принадлежи...
    Advertismentspot_img

    Most Popular