Повечето хора имат бегла представа за това как действа храносмилането: приемаме храна, тя се разгражда и това по някакъв начин ни поддържа живи. Но без да разбираме по-добре какво точно се случва, можем лесно да повярваме на всякакви странни митове, които днес все още са доста разпространени.
В действителност храносмилателният ни тракт е сложна система от много части, които комуникират една с друга и с тялото. Освен това е доста адаптивна към всичко, на което я подлагаме и не се нуждае от специални хранителни комбинации и “прочиствания”, за да работи добре. Ето някои от най-големите митове за храносмилането и истината зад тях.
1. Храносмилането се случва в стомаха
Част от храносмилането става в стомаха, но храната преминава през поредица от спирки по пътя си през тялото, като стомахът е само една от тях. Ето как протича този процес:
Продължете да четете
Влезте или се регистрирайте безплатно, за да отключите цялата статия.
Не съм сигурна но мисля че доказаха че ензимите,които произвеждаме са изчерпаеми,т.е.рано или късно организма не може да произвежда повече ензими,за това имаше съвет да се консумират повече сурови плодове и зеленчуци,които имат собствени ензими като по-този начин спестяваме нашите