Още

    Tag: вкус

    Промените и новостите в средновековната кулинария, които довели до вкусовото разнообразие

    В началото на Средновековието, през VІ век, никому не идвало наум за някакви „новости“ в кухнята. Заедно с падането на Западната Римска империя в упадък се озовала и кулинарията. Дивите варварски племена, които разкъсали империята,...

    Защо солта подобрява вкуса на храната?

    Това от части се дължи на факта, че „солено” е един от петте основни вкуса, които човешкият език може да усети. Тези вкусове: солено, горчиво, сладко, кисело и умами (ако не сте...
    Advertismentspot_img

    Most Popular

    Изтеглете 
    мобилно приложение за Android и iOS

     
    close-link