Търсене
Още

    Tag: храна

    Устойчивост и хранене – 12 от базисните растителни храни, незаменими за нас и щадящи природата

    Любопитно iskamdaznam -
    автор: Доц. Данаил Таков – ИБЕИ, БАН Растителните храни са основна част от пълноценното, здравословно и устойчиво хранене. Устойчиви са храни, които са от полза за хората и в същото време щадят природата,...

    Червеното месо и рисковете за човешкото здраве – какво ни казват съвременните проучвания? автор: Доц. Данаил Таков – ИБЕИ, БАН

    Любопитно iskamdaznam -
    В световен мащаб за 2020г. са били произведени над 340 милиона тона месо. Това е огромно число. То е повече от три пъти от количеството месо, произвеждано само преди 50 години. Глобалната...

    „Нова храна“ – какво значи това за Европа и за нас? Доц. д-р Данаил Таков (ИБЕИ – БАН)

    В крак с времето iskamdaznam -
    Като начало, пояснявам, под Европа, разбирайте Европейския съюз. Покрай вече одобрените 4 вида насекоми за употребата им като храна в ЕС, респективно и у нас, се завихри истинска „буря“, а именно –...

    Млякото – позната храна или изненадващо загадъчна вселена – доц. Данаил Таков (ИБЕИ–БАН)

    Да бъдем здрави iskamdaznam -
    Млякото се счита за част от здравословната диета, която набавя необходимите хранителни вещества. Казеинът е основният протеин съставлява 80% от общия протеин в млякото. А1 и А2 са два генетични типа на...

    Промените и новостите в средновековната кулинария, които довели до вкусовото разнообразие

    Любопитно Любомир Чолаков -
    В началото на Средновековието, през VІ век, никому не идвало наум за някакви „новости“ в кухнята. Заедно с падането на Западната Римска империя в упадък се озовала и кулинарията. Дивите варварски племена, които разкъсали империята,...

    Няколко интересни факта за октоподите

    Животни iskamdaznam -
    Октоподите безспорно са едни от най-странно изглеждащите, интересни създания, които обитават морското дъно. За много хора са деликатесна храна, за други – отблъскваща гледка. Истината обаче е, че октоподите са много повече...

    Хранителната политика в нацистка Германия

    Любопитно Любомир Чолаков -
    След като нацистите дошли на власт в Германия през 1933 г., страната започнала да се готви за война. При това тази подготовка дори не се прикривала особено. Напротив: армията се увеличавала, разширявало...

    Защо в миналото моряците не се хранели с риба?

    Любопитно Любомир Чолаков -
    Когато четем за различни морски експедиции: на Колумб, Вашку да Гама или Магелан, винаги ни прави впечатление едно странно обстоятелство, свързано с начина на изхранване на екипажите на корабите. Маршрутите на мореплавателите минавали,...
    1234Страница 1 на 4
    Advertismentspot_img

    Most Popular

    Мобилно приложение за Android и iOS



    © Copyright 2008-2024, www.IskamDaZnam.com. All Rights Reserved.

    Съдържанието на сайта ИскамДаЗнам е обект на авторско право.
    Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на ИскамДаЗнам, посочване на източника и добавяне на линк към www.IskamDaZnam.com.

    developed & hosted by ivexto