Още

    10 забележителни факта за алкохола

    От диетичните разредители се напивате по-бързо

    4. От диетичните разредители се напивате по-бързо

    Хората, които се притесняват от калориите в пиячката, понякога решават да използват диетична кола или друго безалкохолно за разредител. Това обаче води до неочаквани последствия.

    Учени от университета в Кентъки са открили, че хората, които често разреждат питиетата си с безалкохолни с изкуствени подсладители, дават повече промили в кръвта при тестовете. Причината е, че при другите разредители захарта забавя абсорбирането на алкохола в кръвта.

    Уискито първоначално е безцветно

    3. Уискито първоначално е безцветно

    Част от чара на уискито е богатият му кехлибарен цвят, напомнящ ни, че пием нещо, което е отлежавало години.

    Може да се изненадате обаче да научите, че този цвят всъщност е добавка. Етиловият алкохол е бистра, безцветна течност, такива са и повечето видове уиски. След дестилация, течността се прехвърля да отлежава в дъбови бъчви, които са били сушени на въздух в продължение на 9 месеца и след това са били обгорени отвътре, за да се създаде тънък „червен слой“, богат на захари и карамелизиран танин. Тези химикали, когато бъдат абсорбирани от уискито, променят вкуса му и му придават кехлибарен цвят.

    Още публикации

    Коментари

    ВАШИЯТ КОМЕНТАР

    Моля, въведете коментар!
    Моля, въведете името си тук

    Мобилно приложение за Android и iOS

    Най-нови